Ah, deserturile! Nu-i un secret că deserturile sunt o bucurie pentru suflet și o plăcere pentru simțuri. Dulci sau acrișoare, crocante sau fine, simple sau sofisticate acestea au o putere magică asupra noastră – ne dau acea stare de bine după care tânjim adesea. Tocmai din acest motiv, renunțarea, în perioada postului, la deliciile preferate poate fi, pentru unii dintre noi, o adevărată provocare.

Cînd vine vorba de deserturi de post, ne gândim la opțiuni limitate și plictisitoare. Departe de a fi adevărat! Cu o abordare creativă și iscusință în alegerea ingredientelor potrivite, acestea pot fi la fel de savuroase ca cele tradiționale. Pornind de la conceptul că tot ce-i simplu e genial, Maestru Patiser a creat, special pentru perioada postului, trei deserturi delicioase, dar și nutritive, pentru că au la bază semințe, nuci și fructe.

Gândiți-vă la o prăjitură cu nuci și morcovi, cu aromă îmbietoare de caramel de portocale. O fuziune delicată de arome și texturi vor accentua gustul dulce condimentat și-ți vor completa perfect cafeaua de dimineață, sau ceaiul de la prânz într-o zi însorită de primăvară.