Panadero | Croissant integral
Please, rotate your device in portrait orientation.
navigare
Croissant integral
Croissant integral

Aluat deosebit, obținut din ingrediente atent selectate și bine cunoscute pentru proprietăți nutritive deosebite: făină integrală de grâu, miere de albini, ulei de măsline. Savoarea deosebită îi este conferită și de semnțele de bostan, susan, in și floarea soarelui. Ideal pentru a fi savurat la micul dejun sau drept gustare în timpul zilei.

Ingrediente:

Făină integrală de grâu, făină de grâu, unt,ulei de măsline, miere de albini, maia de grâu, gluten, margarină, zahăr, sare de uz alimentar, ameliorator pentru aluaturi congelate, drojdie de panificație, scorțișoară, aromă de vanilie, semințe pentru panare.

Valoarea nutritivă per 100gr:

  • Proteine - 5.4g
  • Grăsimi - 18.6g
  • Glucide - 39.0g
  • Valoarea energetică - 346kcal
MOD DE PREPARARE
  • Se setează cuptorul la 180 C și se lasă să se încălzească.
  • Pe o tavă, acoperită cu hârte pentru copt, se aranjează croissanții congelați, la o distanță de 3-5 cm între ei.
  • Tava se pune la mijlocul cuptorului, iar procesul de coacere durează 15-19 minute.
  • Când croissanții s-au rumenit, îi scoatem și-i lăsăm să se răcească 15-20 minute.

PENTRU UN REZULTAT PERFECT, înainte de a fi puși la cuptor, croissanții se lasă pe tavă să dospească 30 de minute, la temperature camerii.