Croissant cu mozzarela, avocado și scrob

Croissant cu Guacamole și creveți/somon

Croissant cu sparanghel, scrob și bacon

Omletă cu bacon și roșii uscate

Omletă cu legume

Shakshuka

Ouă Benedict cu somon

Ouă Benedict cu bacon

Mic dejun englezesc

Clătite din spanac cu somon și cremă de brânză

Terci cu pomușoare și chia/lapte alternativ

Papanași la cuptor cu sos de coacăze

Quiche cu pui și legume

Quiche cu somon și brocoli

Pate din ficat de pui cu gem de coacăze

Bruschetă cu mușchiuleț de vită și sos tzatziki

Bruschetă cu humus, ardei copt și feta

Bruschetă cu caracatiță și mus din cartof dulce

Tortilla mexicană cu fileu de pui, porumb, roșii, ceapă verde și cașcaval

Tortilla mexicană cu spanac, brânză feta și cașcaval

Vânătă la cuptor cu carne de vită și salată

Cartof rumenit în unt cu pulpă de găină și sos cremos

Salată cu sfeclă roșie caramelizată la cuptor, avocado, sparanghel și feta

Salată Caesar cu fileu de pui

Salată Caesar cu creveți

Salată cu burrata, prosciutto, pesto și nuci de pin

Salată caldă de la Chef cu sparanghel și creveți

Salată de quinoa cu legume și brânză feta

Supă-cremă de broccoli

Supă-cremă de ciuperci cu fileu de pui

Supă-cremă de dovleac cu creveți

Pasta cu mus de dovleac și bacon

Ravioli cu spanac și ricotta

Spaghetti Carbonara

Pasta cu mușchiuleț de vită

Tortellini cu carne de vită și sos napoletana

Mușchiuleț de vită cu legume la grătar și sos demi-glace

Medalion de vițeluș cu pere și sos de coacăze

Bătută din mușchiuleț cu prosciutto în sos de vin și salată

Somon cu susan negru, sparanghel și sos bearnaise

Caracatiță preparată sous-vide cu pireu din cartof dulce

Schnitzel din fileu de pui cu salată și sos de ciuperci

Croissant clasic

Croissant cu vișine și cremă Mascarpone

Croissant cu cremă de fistic

Croissant cu cremă de vanilie

Croissant cu cremă de ciocolată

Croissant cu glazură de ciocolată albă și fistic

Croissant cu ciocolată neagră și fulgi de migdale

Ecler cu fistic

Ecler cu levănțică

Ecler cu caramelă sărată

Ecler SNICKERS

Tort Napoleon

Tort Medovik

Desert Pavlova

Ruladă MERINGUE cu pireu de mango/căpșuni

Tartă cu morcov și ananas

Cheesecake SAN SEBASTIAN

Cheesecake cu fistic și vișine

Cheesecake cu pere și gorgonzola de la chef

Limonadă cu grapefruit și mușețel

Limonadă cu piersici

Limonadă cu zmeură

Limonadă cu portocale și timian

Limonadă cu căpșuni

Cappuccino

Latte Machiatto

Guarana Cacao / Beetroot Cacao

Ceai din cătină și portocale

Ceai din căpșuni și mentă

Ceai din piersici cu bergamot

Rossini / Bellini

Aperol Sprits

Paloma

Negroni

Vanila Cistrus Sour

Clover Club

Margharita on the Rocks

Gin Tonic Rassberry

Gin Tonic Grapefruit Camomile

Muse

Mastermind

Peach Colour